Pizza by Mônica Silveira

Ultimamente tenho usado muito o facebook , diria mais , dentro da internet é a ferramenta que mais uso...rsrsrsr De lá sempre vem boas surpresas e sempre fico esperando os amigos me brindarem com receitas bacanas para postar por aqui nesse espaço, dessa vez temos aquela receita que todo mundo quer em dia de domingo : PIZZA!!! Pincelei essa delícia do face da minha querida Mônica Silveira , devia estar uma delícia e então agora vamos de fato ao que interessa , a receita com as dicas da própria culinarista:

Pizza de domingo by Mônica Silveira

Receita da Pizza:

- 250g de farinha de trigo ( eu faço no "olhometro", mas é um pouco menos de meio quilo)

- 1 ovo

- 2 colheres de margarina

- pitada de sal

- 3 dedos de leite( mede num copo americano)

# coloca todos os ingredientes( menos o leite)...amassar... depois ir colocando o leite ate dar o ponto...nem sempre gasta o leite todo.

# abre a massa bem fininha ( 2 pizzas) ou mais grossa ( 1 pizza)... fura a massa com um garfo..e poe o recheio q quiser.

ps: ficamos lá pelo face discutindo a questão do fermento , pois não tinha descrito aqui nada sobre ...a própria Monica deixou claro que já usa farinha de trigo com fermento então não precisa colocar , caso precise , coloque uma colher (rasa - sobremesa).