- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite integral ( use a medida da lata do leite condensado)
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) fartas de maizena
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 maçãs raladas sem casca
- 4 gemas
- leve ao fogo para cozinhar e formar um creme homogêneo
- deixe esfriar e reserve
- 6 maçãs médias cortadas em filetes
- açucar cristal para polvilhar
- canela em pó
- suco de 1 limão
- corte as maçãs em filetes não muito finos e coloque
o suco do limão para não deixa-las escuras
- escorra o suco e polvilhe muito açucar cristal e a canela em pó ( reserve)
3º camada
- 1 pacote de bolacha de maizena
- amasse as bolachas com a mão e depois triture no liquidificador
Montagem:
- em um pirex grande coloque as camadas sequencialmente
- coloque o creme no fundo do pirex de forma homogênea
- vá intercalando com as maçãs e farinha das bolachas de maizena