Sanduiche de forno by chef Fernanda Calado

Facebook é bom por vários motivos  e um deles é que todo mundo coloca por lá suas peripécias na cozinha e vc acaba descobrindo alguns talentos entre seus amigos... a boa nova de hoje vem na pessoa de minha querida amiga Fernanda Calado ( para os mais próximos a única : Nanda!!!!) . Quando vi a foto desse sanduiche de forno logo CURTI e na sequencia pedi que me mandasse a receita para dividir com vcs  e ainda aleguei que a idéia do blog é essa mesma , mostrar que cozinha é simples e nas "loucuras" culinárias é que estão as grandes sacadas .... mas atenção queridos e queridas , como isso é uma receita , peço licença a Nanda e vou usar da bendita "licença poética " para quantifica- la até porque minha querida colaboradora só me mandou o feitio ....rsrsrsrsrs

Ingredientes:

01 refratário pequeno
08 fatias de pão de forma / integral
02 tomates pequenos ou 01 tomate grande ( picados)
100 g de queijo mussarela
queijo gorgonzola picado
molho de tomate 
margarina ou manteiga
orégano
azeite
requeijão
batata palha


Modo de preparo ( segundo a própria Nanda)


Passa azeite no refratário (nome chic!!!) coloca uma camada de pão de forma integral. Espalha molho de tomate nos pães, queijo mussarela, queijo gorgonzola, tomate picado, orégano e requeijão. Aí bota mais um pouco de azeite. Cobre com mais uma camada de pão de forma, passa manteiga na parte de cima dos pães, um pouco mais de azeite e joga a batata palha por cima... Coloca no forno por uns 20m (não sei ao certo), 
até ficar um pouco crocante o pãozinho de cima.. Depois é abrir a boca e "meter pra dentro"!!!!! hahahahahh




# Obrigada Nanda , vou "usar" vc mais vezes viu???? rsrsrsrs