Bruschetta de alho

Sabe aquele lanchinho rápido que só depende do seu bom gosto, imaginação e de quebra ainda pode levar um nome chique para impressionar ???? Pois é, aqui temos a receita certinha para atender a todos esses quesitos....

Bruschetta de alho

Ingredientes da pasta:

• 4 dentes (grandes) de alho
• 2 colheres de sopa (fartas) de margarina
• 2 colheres de sopa ( rasas) de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa ( rasa) de azeite
• manjericão a gosto
• orégano a gosto

Montagem das bruschettas:

•  8  fatias de pão de forma
• 1 tomate grande

Modo de preparo:

01- em um pilão amasse os alhos com um pouco de sal

02- em uma vasilha misture todos os ingredientes da pasta até ficar homogêneo

03- passe a pasta nos pães de forma

04- arrume as rodelas de tomate nos pães e leve ao forno.

05- deixe as bruschettas no forno até que fiquem douradas as bordas

Dicas:

• não acrescente sal , o parmesão ralado já vai deixar  o sal no ponto;
• deixe o forno ligado antes , as bruchettas  ficarão prontas mais rápido ;
• a pasta é a base das bruschettas , coloque por cima o sabor que quiser mas lembrando que sempre coloque recheios secos para que a base do pão não se desfaça;
• sirva sempre com refrigerante ou suco bem gelado , fazem um par perfeito.

Bom apetite!!!!!